勝山×野菜寿司ポタジエ

  • 2011.09.29 Thursday
  • 15:49
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楽しみにしていた
勝山さんのイベント♪

今回は日本のこだわり農法で育てられた『高品質野菜』を用いた人気のレストラン
『Potager』の
柿沢安耶さんとのコラボです (^O^)/


お野菜に魔法をかけちゃう柿沢さんと、

日本酒の魔法使い伊澤治平さんがタッグを組んだら、それはそれは身体が喜ぶスペシャルなものになるでしょうと

モチベーションは最高潮〜♪♪♪

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今回のお酒は
『元』 と 『伝』 がメインでした♪

カルバドスを加えたり、お料理にかけたり、口内調味をしたりと
またまた新たな驚きと発見がいっぱい p(^^)q

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野菜寿司も、野菜の特製を生かした調理、そして美味しいマッチングを考慮したしゃり選びに驚きました。

古代米や白米を取り入れてお寿司そのものの概念を覆すアイデア (@_@)

純粋に感激しながら
堪能させていただきましたよ♪

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1番左のトマト寿司は
『元』でさらに旨味が引き立ち、長〜〜〜〜〜〜〜くフレッシュな甘さを楽しませてくれましたっ♪


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食感、ハーモニー、予測を裏切る衝撃と、どれも満足 o(^-^)o

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すごいなぁ〜♪

沢山お勉強させていただきました。

治平さん、
愛ちゃん、
そして同席させていただいた高島屋の皆様、
楽しく有意義な数時間をありがとうございました。

またご一緒出来ます機会がありましたら幸いに存じます♪

そして香保里さん
再会出来て嬉しかったです〜(^O^)/

ありがとうございました。

Junior Oyster Meister

  • 2011.09.27 Tuesday
  • 18:51
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じゃんっっ♪

こよなく牡蠣を愛するわたくし

牡蠣好きが高じて
Junior Oyster Meister
になっちゃいました p(^^)q

バッチも
張り切った感じのデザインで、お気に入りのトリコロールだし♪

なんか嬉しいぃ〜〜〜(^▽^)

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教えてくれた
『Oyster』さんにご報告&パワーチャージに♪♪♪

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今回は
ワシントン州のブルーポイントと北海道の厚岸産のものが美味しかったなぁ〜♪

迷わずおかわりっっ

なんでこんなに違うんだろぅ?

生き物だけに
やっぱり一期一会でございますねぇ

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こちらは、ニューヨーク本店の1番人気のメニュー (^O^)/

ほうれん草が隠れていましたよ♪

これも気に入りました 
o(^-^)o

ナイスなチョイスをありがとう、Sさん (^_-)-☆

おかげで元気いっぱいです〜♪♪♪

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昨日は新宿でお勉強会でした。

5時間に渡る講座でしたが、内容が充実しているとあっという間ですね♪

学びの多い有意義な時間となりました。

ご一緒いただいたFさん、どうもありがとうございました。
お蔭様で楽しいランチタイムとなりましたぁ
(^人^)

またお目にかかれます事、楽しみにしております♪

感動がいっぱい

  • 2011.09.26 Monday
  • 18:17
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あまりの美しさに胸がきゅーーーんっっ o(><)o


鏡池です。

一体どこにいて自分が何なのか
一瞬わからなくなるくらい…ハートを全部奪われた感じでした。

(T_T)

不思議な現象も見られたし♪

またそれを大好きな友人や仲間と共有出来た事、嬉しく忘れられない時間です。

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5時に起床して参拝した宝光社の御神楽は、厳かで迫力があり、本当に素晴らしいものでした。

(ノ><)ノ

『三剣の舞』では
途中から一人残り(神官さん)
二本の真剣を用いて
かなり激しい舞となりました…

ヒンヤリした冷気を感じ、澄み切った空気の中、辺りに存在する
邪気、邪念、厄を全て払うであろう剣の鋭い捌き音がずっと耳に残っています。
巫子の舞はどこまでも可愛らしいし♪

五感がフル活動!


身体中で堪能させていただきました o(^-^)o

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旅館の子供達も
沢山遊んでくれましたよ♪
元気いっぱいで
たまらなくきゃわゆい
o(^-^)o

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K様の別荘にもお邪魔しました♪♪♪

1000坪のお庭で

まるでわんちゃんのように走り廻る私達………(ノ゜O゜)ノ

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ランチは善光寺の門前にある
『さくら』にて

デザートも美味しくて大満足でしたよ〜ん o(^-^)o

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これは
『藤屋』さんのアップルパイ♪

フレッシュ感溢れるりんごが爽やかで最高でした。

とっっっても
貴重で素敵な経験が出来た二日間でした。

皆様、本当にありがとうございました。

また一緒に行きましょうねぇ〜〜〜〜〜 \^o^/

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今年も来られました♪

  • 2011.09.25 Sunday
  • 16:21
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『大久保の茶屋』さん♪

以前ご紹介した由緒あるお蕎麦屋さんです (^O^)/

昨日から戸隠へ来ています。

今年は偶然にも祖母の命日。
祖父の命日も、伊勢神宮でお祈り出来ましたし
大切な日に神聖なところに身をおけていることに、感謝せずにはいられません (^人^)

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もぅ
すっかり秋で、可愛らしいコスモスが迎えてくれましたよ♪

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みんなでパチリ♪

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お天気にも恵まれ清々しい空気の中、杉並木をひたすらすすみ…

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戸隠神社奥社にて正式参拝。
九頭竜神社、中社にも参拝致しました。

心身共にすっかり浄化され、新たなパワーを沢山いただきましたよ \^o^/

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夜は築山旅館にて、土地の美味しいものをいただきながらパーティーでした♪

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主役は素美さ〜ん♪

バースデー当日っっ b(^O^)d

みんなでお祝いし、
なんとビックリゲスト(電飾衣装のモノマネ歌手!!!)まで登場して

大盛り上がりでした♪

大成功 ( ^^)Y☆Y(^^ )

おめでとう♪
素美さん (^_-)-☆

益々幸福な一年となりますように〜


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Bodega Santa Rita

  • 2011.09.24 Saturday
  • 10:12
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昨日はお休みぃ〜〜〜♪

ランチからゴキゲンに乾杯しちゃいました 
( ^^)Y☆Y(^^ )

六本木ミッドタウンにある『 Bodega Santa Rita 』久しぶりのスパニッシュです♪

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お約束のイベリコっ!!!しっかり熟成されてるぅ〜♪

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スパークリングもワインもお料理とグッドマリアージュで………
ついつい飲み過ぎちゃいましたっっ (>_<)


Kさん、流石のセレクト!!!

楽しい時間でしたっっ ◎^∇^◎

ありがとうございました。

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先日、新宿ヒルトンにて
アジア経営者連合会の例会ならびに懇親会が開催されました。

懇親会のフィナーレには、澤田会長自ら御登壇で、タレントの清水國昭さんや役員の方々と熱唱されていましたよ (^O^)/

なんだか
とっても温かい雰囲気で、みんな笑顔になる素敵な会に♪♪♪

参加出来、嬉しく存じました o(^-^)o


また新宿の『大久』さんにて、お手伝いさせていただきました御宴席。

この度も
優しいお心遣いを沢山頂戴致し、感謝の気持ちでいっぱいでございます。

心より御礼申し上げます
m(__)m

またお目にかかれますこと、楽しみに存じております♪

お会いした全ての皆様に
山のような幸福が降り注ぎますように〜〜〜(^人^)

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台風

  • 2011.09.22 Thursday
  • 16:23
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昨日は東京も
狂ったような風雨で怖かったですねぇ〜〜〜〜〜(>_<)

皆さん御無事でしたか?

今年は自然の脅威・猛威を次々と体感し…多々考えさせられますね。

自然との調和
傾向と対策

それぞれに課題はいっぱい〜〜〜〜〜(*_*)


そんな中、
あったか〜〜〜く和やかな御宴席にお邪魔致しました。

東京貨物運送厚生年金基金の皆様、
お手伝いさせていただきありがとうございました。

皆さん、真剣で真面目な議論でしたのでしょう。

懇親会でも
秋の味覚を楽しみながら、積極的にディスカッションもされていました。

台風による帰宅の心配よりも

そこに集う同志・仲間を大切にするおおらかさが
素敵だなぁと思いました。
昨日は
楽しみにしていたゴルフコンペが延期になってしまい残念でしたが、

久しぶりに皆さんとお話も出来、嬉しい時間となりました♪♪♪


いつも本当にありがとうございます。

スタッフ一同、心より御礼申し上げます。


和を尊ぶ皆様がもっともっと
健康で幸福にお過ごしになれますように o(^-^)o

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フレデリック・バック展

  • 2011.09.20 Tuesday
  • 14:36
東京都現代美術館にて開催されている

フレデリック・バック展

に行きました。

『木を植えた男』で有名ですよね♪

かなり見応えのある内容でしたよ〜(^O^)

彼の手掛けた作品を、幅広く展示してあります。

アカデミー賞を受賞した短編映画の二作品は勿論、ノミネート作品、
他、デッサンや水彩、油彩、色鉛筆、炭と、様々な表現方法を用いた絵画や作品が見られます。

アニメのセル画もありましたよ♪


『木を植えた男』の主人公の羊飼いは

バックさんそのものなのではないかしら?

と感じました。

コツコツと
作品に思いを込め
五年をかけて仕上げたそうです。

夢や希望を抱き、理想を強く信じ追求していくこと

ひたむきに繰り返し
続けていくこと

日本の『道』をみたようでした。

小さな動きや、表情に、沢山のメッセージがあり
鑑る人を引き込み、訴え、感動させます。

アカデミー賞
納得〜〜〜〜〜o(><)o

10月3日までの開催のようですよん♪

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昨日は
白金亭にてランチ♪

ゆったりと明るい個室だと
ノンビリとお食事&お話出来ますね p(^^)q

丁寧な調理と綺麗な盛り付けで
センスがうかがえます。

フカヒレメインのヘルシーなコースでした♪

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中には
たっぷりのフカヒレちゃんが…

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ワインも
なかなか良いセレクトでしたし

とっても気に入りました〜♪

また行きたいな o(^-^)o
ありがとうございました。

トルッキオ

  • 2011.09.18 Sunday
  • 12:56
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久しぶりの
トルッキオさんにお邪魔しました♪

いつも
ダイナミックに
オススメの食材を見せて下さいます

わくわく…p(^^)q

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大好物なきのこも
インターナショナルにモリモリっっ

o(^-^o)(o^-^)o

どれをいただこうかと
嬉しい悩み…(><)

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結局決められず…
欲張りに網羅されている
オススメのコースをチョイス (^O^)

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フォアグラとピオーネの組み合わせは、ちょっと衝撃的でした♪

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赤座海老のパスタ
やっぱり絶品♪♪♪

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この子羊ちゃんは
希少なものらしく

お父さん、お母さんの名前まで記載されていましたよ (@_@)

素材を大切にする
お店のこだわり

クセもなくとろけました
(>_<)

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やっぱり
楽しい良いお店です。

トルッキオの皆さん、Tさんありがとうございました。

またパスタ教室、参加させてくださいね

p(^^)q

レッスン&レッスン

  • 2011.09.17 Saturday
  • 23:25
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今日は
富士市の、ザ・ナショナルカントリー倶楽部にて
丸一日レッスンラウンドでした♪

まるで小林幸子さんが
突然登場してきそうなドライアイスのごとく
霧が出現したり
雨が降ったり止んだりでしたが…

濡れて芝が重い場合の打ち方や、
転がり方の違い、
気をつけることなど

かえって
お勉強になるアドバイスを沢山教えていただけました p(^^)q


また、
悩んでいた飛距離が、ぐぅぅ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜んと伸びました♪♪♪

プロの指導ってスゴイ!

えりか姫も研修生のように一生懸命だし、
可愛いのに驚くほどパワーアップしてビックリ (@_@)

ゴルフって
改めて面白いスポーツだなぁ〜と感服致しました m(__)m

先生、K様、どうもありがとうございました。

感謝の気持ちでいっぱいでございます o(^▽^)o

もっと上手になれるように日々練習頑張りますね♪

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昨日は
アロマのレッスンに参加してきました♪

以前ご紹介した
メディカルアロマというもの。

フランスでは
芳香だけでなく
経口、皮膚塗布、座薬として使用したり
肺から毛細血管を通じ身体に取り入れ作用させたり

医療品として使用されているとのこと。

具体例や臨床データなどを混じえ、とてもわかりやすく興味深いものでした。

オリジナルのアロマスプレー作りも体験しましたよ♪
楽しく有意義な時間でした。

しのぶ先生♪
ご一緒いただいた皆様、
ありがとうございました。
(^O^)/

創立30周年記念式典

  • 2011.09.16 Friday
  • 13:38
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王子北とぴあの展望ルームから〜♪

遠くまで見渡せると、気持ちも広々…安らぎますね。
しばし眺めて爽快 \^o^/

お天気にも恵まれ、爽やかな良い日に

北区トラック協同組合様の創立30周年記念式典・祝賀会が開催されました。

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夫婦ならパール婚♪
長い歴史ですよね。

沢山の方々がお集まりになり、皆さん積極的に御歓談されていました。

労い励まし合い、高め合う。

笑顔がいっぱいの素晴らしい会でした p(^^)q

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演歌歌手のステージや、マジックショーもあり、
華やかに賑やかに盛り上がりましたよ♪♪♪

会の成功、おめでとうございました。

大切な会をお手伝いさせていただき、大変嬉しく光栄な事と存じております。

心より感謝し、ここに謹んで御礼申し上げます。


また過日、光が丘にてお手伝いさせていただきました御宴席。

皆さん仲良く、和やかで楽しい会でしたとの事。
スタッフにまで優しいお気遣いを賜りありがとうございました。

感謝申し上げます。


皆様の益々のご健康と山のような幸福を

お祈り致しておりまぁ〜〜〜す (^人^)

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